Nutricionista Daniela Medina

De bem com a vida Uma revisão de mais de 160 estudos encontrou "provas claras e convincentes" que - tudo o mais constante - as pessoas de bem com a vida tendem a viver mais e ter melhor saúde do que as pessoas infelizes. Esta é a análise mais abrangente já feita das ligações entre a forma de encarar a vida e seus efeitos sobre a saúde. Ed Diener, da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, analisou estudos de longo prazo, testes experimentais feitos em seres humanos e estudos que avaliam o estado de saúde das pessoas estressadas por eventos naturais. "Nós revisamos oito tipos diferentes de estudos", disse Diener. "E a conclusão geral de cada tipo de estudo é que o seu bem-estar subjetivo - ou seja, ter uma postura positiva sobre sua vida, não se estressar e não ficar deprimido - contribui para a longevidade e para uma melhor saúde entre indivíduos que não estão acometidos por outras doenças." Valor do otimismo Um estudo qu...

Os bichos existem mesmo? Ou somos nós que criamos? Só dê passos para trás para pegar impulso para a grande arrancada! Simplesmente vá!

O que é a osteoporose? A osteoporose é a descalcificação progressiva da densidade óssea, popularmente conhecida como ossos porosos ou ocos. Silenciosa e sem cura, a doença surge por vários motivos: • Menopausa • Idade avançada • Histórico familiar • Constituição física magra • Baixa ingestão de cálcio • Diabetes • Falta de exposição à luz solar • Sedentarismo • Fumo e consumo excessivo de álcool e café Osteoporose e menopausa A relação da osteoporose com a menopausa pode ser explicada pelo declínio dos hormônios ovarianos, podendo ocorrer, em poucos anos, uma redução importante da massa óssea. Porém, engana-se quem acredita que a doença acomete apenas mulheres em período da menopausa, ela também afeta homens, mulheres mais jovens e até crianças. A deficiência na ingestão de cálcio e vitamina D pode contribuir para a evolução mais rápida da patologia. Essa fragilidade óssea expõe a pessoa a fraturas, que ocorrem em maior incidência na coluna, punho e quadril. Po...

Ações educativas para a população sobre as práticas na compra e preparo de ovos podem ser a melhor solução para a diminuição dos surtos alimentares causados pela Salmonella. Desde 1999, dados do Ministério da Saúde apontam esta bactéria como a principal causadora de surtos de contaminação alimentar no Brasil. Os ovos contaminados, ou alimentos preparados à base de ovos, crus ou mal cozidos, são as principais causas dessas ocorrências. Os consumidores devem escolher o produto mais fresco, o que deve ser verificado observando-se a data de validade. Devem ser recusados os ovos quebrados, rachados, com trincas ou sujos. Depois de comprados, os ovos devem ser retirados da embalagem e colocados em uma embalagem de plástico com tampa e armazenados dentro da geladeira. Antes de usar, eles devem ser lavados com água corrente e, após a manipulação, as mãos e utensílios que tiveram contato com os ovos devem ser lavados com água e sabão. Os ovos não podem ser consumidos crus ou ...

Os alimentos funcionais tem nutrientes e fitoquímicos que possuem ações que faz bem para saúde e, que já tem comprovação científica que reduz os riscos de doenças. É  importante ressaltar que não cura e, sim reduz a chance de desenvolver doenças. Tudo associado a um bom estilo de vida, claro! Alguns alimentos funcionais: Alho - Os efeitos são diminuição da pressão arterial, diminuição da taxa de açúcar no sangue, antiviral, antitumoral, antifúngico e antioxidante. Azeite de Oliva extra-virgem - Seu consumo está associado à prevenção e tratamento de diversas enfermidades. Suas ações são impedir o entupimento de vasos, baixar a pressão arterial, aumentar a imunidade e proteger o aparelho digestivo. Cebola - Tem um potente antioxidante que atua na prevenção de câncer de estômago e no aumento da imunidade. Cenoura - Seu principal nutriente é o betacaroteno, que tem ação antioxidante muito importante, protege as artérias contra entupimento e atua contra proteção de tumores. Agrião ...