Nutricionista Daniela Medina

O abacate possui mais de 20 nutrientes, mas lamentavelmente ainda é visto como vilão para aqueles que pensam somente em calorias. O alimento é rico em beta sitosterol, uma substância que ajuda a controlar os hormônios do estresse. Há inúmeros benefícios para consumi-lo: As gorduras do bem (ômegas 9-7) auxiliam no controle da glicemia; Aumento de saciedade; Rico em Vitamina A, C, E e glutationa (antioxidantes), reduzem inflamação nos adipócitos (células que armazenam gordura); A presença do beta sitosterol promove equilíbrio hormonal do cortisol, hormônio associado ao ganho de gordura abdominal, ou seja, reduzindo cortisol; Fibras que diminuem a absorção de gordura e açúcar; Melhora do transito intestinal; Melhora dos níveis de colesterol; Melhora da hipertensão;   Rico em antioxidantes que evitam a oxidação do colesterol ruim nas veias, vasos e artérias, evitando um acumulo de gordura nestas regiões; Rico em fitoquímico (carotenoides e luteína) que proporcionam efeito an...

A força do pensamento e sentimentos como inveja, ciúme e ódio podem desencadear hormônios e ácidos que em excesso no organismo, causarão gastrites, úlceras, colites, alergias, etc. É interessante notar que o ambiente, condições de vida, possuem órgãos eletivos para os efeitos residuais dos pensamentos desregrados ou negativos. Assim, algumas pessoas poderão sofrer a ação da energia mental negativa nos pulmões, nos rins, no fígado, no sangue, no estômago. De acordo com a parte eletiva mais sensível poderão surgir os quadros como bronquite asmática, pedra nos rins, disfunções hepáticas, diabetes, úlceras, alergias... Por outro lado, pensamentos e sentimentos regrados de alegria, entusiasmo e amor beneficiam todo o organismo, melhoram a saúde em todos os sentidos devido aos benefícios que os bons pensamentos e sentimentos podem gerar. Além de escolher bem a sua alimentação, pois ela tem o poder de modular a sua expressão genética. Por isso, eu sempre digo e repito aos meus amad...

As substâncias bociogênicas interferem na correta absorção do iodo. Alguns alimentos como: couve-flor, couve- manteiga, brócolis, repolho, couve de bruxelas (prefira cozinhar no vapor) semente de mostarda, nabo, rabanete, broto de bambu, mandioca, glúten (aveia, cevada e trigo), alho, abacaxi, ginkgo biloba, alcaçuz, valeriana e gengibre. Excesso desses alimentos mais a deficiência de iodo e de outros micronutrientes podem interferir na regulação dos hormônios tireoidianos através dos seguintes mecanismos: inibição da captação de iodo; bloqueio da ligação do iodo à tirosina; inibição da ação hormonal. O Chá verde também pode reduzir os níveis de T3 e T4 e elevar os níveis de TSH. Outro vilão é a soja que também prejudica a função da tireoide. TRIGGIANI, V. et al. Role of iodine, selenium and other micronutrients in thyroid function and disorders. E ndocr Metab Immune Disord Drug Targets. 2009 Sep;9(3):277-94 CHANDRA, A.K. et al. Goitrogenic content...

“ A proposta de alívio imediato do sofrimento, como em um passe de mágica, é um apelo atraente, mas tem seu preço. Este preço nem sempre se restringe ao desembolso financeiro e pode ser descontado na própria saúde”.   “ ... faz-se necessário que a sociedade se conscientize e entenda que o mesmo medicamento que cura, pode matar ou deixar danos irreversíveis”.   “.....antes de sair consumindo medicamentos desenfreadamente, e perceba que a vida saudável não está no balcão de uma farmácia, e sim, mudando os hábitos, fazendo exercícios físicos, equilibrando a alimentação, procurando se estressar menos”. Para saber mais: Bireme- Biblioteca Virtual de Saúde Ref: AQUINO, Daniela Silva de. Por que o uso racional de medicamentos deve ser uma prioridade?. Ciênc. saúde coletiva , Rio de de Janeiro 2008.