Nutricionista Daniela Medina

Em função da correria do dia-a-dia; trabalho, estudo, etc. As refeições em restaurantes e lanchonetes facilitam muito o dia-a-dia. É preciso fazer as contas pra saber se realmente vale a pena. Algumas pessoas preferem comer fora e não ter o trabalho e nem tantos gastos com compras no supermercado. O resultado então é comer em restaurantes, lanchonetes e fast-foods. No entanto, é possível fazer escolhas saudáveis, pois sem perceber uma má alimentação pode prejudicar o desempenho nas atividades do dia-a-dia (estudo, trabalho e lazer).   Escolha um restaurante que goste e lhe inspira confiança: Observe bem a higiene do local; Evite ir faminto (a) para o restaurante, não fique sem se alimentar por muito tempo;    Evite comer maioneses, assim como patês e molhos que contenham ovos: o risco de contaminação é grande;   Dê preferência para as preparações : grelhadas, assadas e cozidas. Os alimentos gordurosos demoram a ser digeridos, isso pode dar s...

Cuidado com o uso de plásticos no seu dia a dia.  O plástico contêm inúmeros compostos químicos entre eles o BISFENOL A. O que acontece é que quando aquecemos no micro-ondas ou colocamos comida ou bebida quente na vasilha plástica o Bisfenol é liberado rapidamente que é uma substância altamente tóxica. Um estudo de Takeuchi et al. 2006 constataram que mulheres com ovários policísticos possuem maiores níveis de Bisfenol em seu sangue quando comparadas às mulheres com função ovariana normal. Algumas recomendações, que além da consciência ambiental também contribuirão para a sua saúde: Evite utilizar no micro-ondas as embalagens plásticas. Utilize recipientes de vidro ou cerâmica apropriados. E se possível abandone de vez o micro-ondas (sua saúde agradece); Use pratos e mamadeiras de vidro ou cerâmica para os bebês; Evite guardar alimentos ou bebidas em potes plásticos, principalmente se estiverem quentes e se conterem gorduras co...

Ter uma alimentação equilibrada e balanceada aliada a bons hábitos, como a prática regular de atividade física, é uma garantia de qualidade de vida e boa saúde em qualquer faixa etária. Para ter uma vida saudável, além de praticar exercícios, sua alimentação deve conter porções diárias de cereais integrais, frutas, verduras, legumes. Dê preferência aos alimentos na sua forma mais natural. •A hidratação é fundamental para quem pratica atividade física; •Beba líquidos, antes, durante e após a atividade física. É importante que não sejam adoçados com açúcar e/ou com mel, pois podem causar cólicas ou diarreia; •Evite bebidas gaseificadas, alcoólicas e estimulantes como café, chá, mate e guaraná em pó; •Após a atividade física, faça a hidratação e reposição de energia através de sucos, água de coco e água. A urina é sinal de hidratação; •Evite alimentos ricos em gordura trans e açúcar; ...

Primeiramente gostaria de dar boas-vindas a todos que acessarem meu blog! Sempre fui atraída pelos alimentos. A nutrição veio com o interesse em ajudar o próximo através da alimentação. Conto com vocês: as sugestões serão bem-vindas e as dúvidas, respondidas. Espero, sinceramente, oferecer uma leitura agradável e instrutiva. Um abraço a todos! Daniela Medina