Nutricionista Daniela Medina

Hoje eu utilizei a "macela flor" que pode acalmar o sistema nervoso. Ela também é conhecida como Alecrim-de-parede, Camomila-nacional, Macela-de-campo, Macela-amarelo ou Macelinha, muito utilizada como remédio caseiro para acalmar. O seu nome científico é Achyrocline satureioides.  As propriedades da macela incluem sua ação antiviral, antiespasmódica, anti-séptica, anti-inflamatória, calmante, antialérgica, adstringente, relaxante, tônica, digestiva e expectorante.  ⠀⠀ Ingredientes  10 g de flores de macela  1 xícara de água fervente Modo de preparo Adicionar as flores de macela na água fervente, deixar repousar por 10 minutos, coar e beber 3 vezes ao dia. Contraindicado para grávidas.  Como eu sempre falo que não é a erva, o alimento ou o suplemento isolado que irá surtir efeito, são um conjunto. Daniélla Medina

Durante o sono ocorre a recuperação do nosso organismo. As emoções tensas e as preocupações podem afetar nosso sono. Estudos demonstram que quem não dorme direito corre mais risco de desenvolver doenças cardiovasculares, compulsão alimentar e obesidade. Evite exercícios até 3 horas antes, diminua refeições pesadas e bebidas alcoólicas (mesmo você achando que o álcool relaxa). Quais alimentos podem contribuir para uma boa noite de sono: Alimentos como grão de bico, mel, ovos, aveia, banana, abacate, amêndoa, couve, semente de gergelim e girassol, kiwi, cebola, abacate, azeite de oliva. Vitamina D e magnésio são essenciais. O magnésio pode melhorar a qualidade do sono e a ansiedade. Magnésio quelato (glicinato ou bisglicinato de magnésio). O magnésio bisglicinato traz benefícios ao sono. Ervas: Valeriana, passiflora, mulungu, macela-flor, camomila, erva-doce. Extrato de própolis. Luz apagadas, relaxamento e meditação. Bom sono. Daniela...

"Fortalece o sistema imunológico por ter alto teor de vitamina B6 e ser fonte de compostos sulfurosos, o alho colabora para o fortalecimento do nosso sistema imunológico, levando à inibição e até mesmo à eliminação de fungos e bactérias". "Por ser um alimento rico em compostos sulfurosos, ele é capaz de prevenir os danos causados pelo excesso de metais pesados no nosso organismo, que afetam os tecidos".

Hoje acordei com dor de cabeça e fui beneficiada com o chá de Boldo. ● O Boldo possui substâncias antioxidantes e tem propriedades antifúngica e antibacteriana. É excelente para o fígado, distúrbios de digestão (dispepsia), biliares e para o sistema imunológico. √ Contraindicação: Pessoas com obstrução das vias biliares, doenças severas no fígado e nos casos de gravidez. ● Usar cuidadosamente: em pessoas com doença hepática aguda ou severa, colecistite séptica, espasmos do intestino, íleo e câncer hepático. ➡️ Modo de preparo: Infusão Colocar 150 ml (1 xíc de chá) de água fervente sobre 1 a 2 g(1 a 2 colheres de chá) em uma xícara. Abafar por cerca de 15 minutos, coar e beber. Frequência de uso: 1 xícara 2x ao dia. E você costuma usar qual erva? Daniélla Medina

Tanto no processo de emagrecimento quanto nas desordens metabólicas, tais como, obesidade e diabetes, a alimentação de frutas com baixo índice glicêmico é bastante recomendado.  Quais são essas frutas e qual a quantidade de consumo indicada? Existem frutas que são mais indicadas porque elas têm menos açúcar, como por exemplo, o abacate, o coco e o morango. Por exemplo: meia xícara de morangos (cerca de 100g) contém 6 gramas de carboidratos.  E você qual fruta você gosta e consome?

Você gosta de couve? "A Couve é um alimento nutritivo que proporciona vários benefícios para a saúde, é bastante indicada para aqueles que buscam manter uma dieta saudável e equilibrada. A Couve é rica em Vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, Vitamina C e vitamina K. A Couve ainda é uma excelente fonte de Cálcio, cloro, enxofre, ferro, fósforo, magnésio e silício.

Quando comemos um doce, ocorre no cérebro uma descarga de dopamina, um neurotransmissor ligado ao prazer que converge para uma área cerebral chamada de centro de recompensa. Se uma substância como o açúcar estimula a produção de dopamina repetidas vezes isso pode desencadear uma espécie de dependência. Daniela Medina

Que tal polvilhar canela nas frutas? A canela pode ajudar a normalizar efeitos de hiperglicemia e hiperinsulinemia. Excelentes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Vitamina C, flavonoides, betacaroteno, magnésio, fibras, potássio entre outros. Comida envolve prazer. Nutra com saúde e cuide das suas emoções. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ "O psíquico atua sobre o corpo somático, ou seja, emoções desequilibradas = corpo e mente doente." Cuide das suas emoções essa é a real nutrição da alma.

Utilize estratégias como chás ao longo do dia:  2 a 3 xícaras de chá de melissa, camomila e valeriana.  Contraindicação: gestantes, lactantes e crianças menores de 12 anos.  Caso esteja ingerindo medicamento para a glândula da tireoide pode prejudicar.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀  Procure ajuda profissional sempre que necessário.

Ofereça vitamina C aos seus familiares Esteja atento aos sinais e sintomas.  Cuide de quem está próximo. Não descuide.  Apatia, sono, cansaço e falta de motivação.  Esteja atento(a).  O toque, o amor, o carinho, o bilhetinho, as afirmações, etc. Cada um recebe de uma forma. Mas não deixe de expressar seu amor e seu afeto.  Daniela Medina

" Manter o sistema imunológico saudável pode nos proteger contra um resfriado comum, e até contra o desenvolvimento de doenças crônicas como diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, doenças neurodegenerativas e câncer". ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ "Um dos mecanismos que mantém o nosso sistema imunológico em equilíbrio são as nossas defesas antioxidantes. 'Tais defesas funcionam neutralizando os radicais livres. Os radicais livres, por sua vez, quando produzidos em quantidades acima do necessário podem gerar danos celulares, inflamação e doenças crônicas (por isso a importância de neutraliza-los)." ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ "Há uma variedade de nutrientes antioxidantes que seu corpo necessita para ajudar nesse processo. Exemplos desses nutrientes incluem vitaminas C e E, beta-caroteno, uma variedade de compostos de polifenóis e o licopeno que é um poderoso nutriente antioxidante carotenóide que confere cor a algumas frutas e vegetais vermelhos". ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Conheça algumas frutas e v...

- Alimentação  - Sono  - Manejo do Estresse  - Vida Espiritual

O kiwi contém triptofano, que ajuda na síntese de serotonina que promove o sono. Os estudos demonstraram que o consumo de 1 kiwi antes de dormir melhora a qualidade e o tempo do sono. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ É uma excelente fonte de Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K. Cerca de 100 gramas de kiwi é suficiente para atender às necessidades diárias de Vitamina C e metade da necessidade diária de Vitamina K. Ele também contém níveis elevados de sais minerais como Cobre, Potássio, Cálcio, Magnésio e Fósforo.

“O alecrim (Rosmarinus officinalis L.) chegou ao Brasil na época da colonização e recebeu diversos nomes populares como: rosmarinho, rosmaninho, alecrim comum, alecrim de cheiro, alecrim de jardim e alecrim de horta”. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ O alecrim possui compostos fenólicos com ação expectorante, melhora inflamações e gripe, e tem forte ação antioxidante. O alecrim também ajuda na digestão e diminui os gases. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ »Contra-indicações: “O chá ou tintura deve ser evitado na gravidez ou lactação, menores de 12 anos, prostáticos e pessoas com diarreia. A ingestão de doses elevadas provoca irritações gastrointestinais e nefrite.”

"A serotonina é um neurotransmissor que ajuda a regular o sono, o apetite, o humor e também inibe a dor. Como cerca de 95% da serotonina é produzida no trato gastrointestinal, que por sua vez é revestido por aproximadamente cem milhões de neurônios, faz sentido que o funcionamento interno de seu sistema digestivo não apenas o ajude a digerir alimentos, mas também guie suas emoções. Além disso, a função desses neurônios e a produção de neurotransmissores como a serotonina são altamente influenciadas pelas bilhões de bactérias "boas" que compõem seu microbioma intestinal." ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Referência: Selhub, E. (2015). Nutritional psychiatry: Your brain on food. Harvard Health Publishing, Harvard Medical School.

"Vitaminas são nutrientes necessários ao corpo, no entanto, não são fabricadas por nós. Por isso, saber onde podem ser encontradas e a importância delas dentro do organismo, é necessário, já que seu consumo é imprescindível. Considerada uma das mais importantes, a vitamina A é chamada também de Retinol e é famosa por sua composição antioxidante, que fortalece o sistema imunológico e protege a pele." ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Onde encontrar: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pode ser encontrada em alimentos de origem animal como figado de boi e ovos, vegetais folhosos como brócolis e couve e os vegetais com a coloração amarelada como cenoura e abóbora. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ A manga, o mamão, o caju, a goiaba vermelha, cenoura, milho, batata doce (amarela), abóbora (madura), moranga, couve, mostarda, espinafre, caruru, folhas de beterraba e cenoura, chicória, alface e agrião. Há dois óleos que são muito ricos em pró-vitamina A: o dendê e o buriti. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ "Combinações da vitamina A Vitamina A + gord...

A Castanha do Brasil (Castanha do Pará) é fonte de selênio É necessário na tireóide, atuando na conversão do hormônio T4 em sua forma mais ativa, T3. A ingestão recomendada a um adulto é de 55 a 70 mcg (microgramas) e as principais fontes nutricionais onde ele está presente são a castanha-do-Pará (que contém 120 mcg em apenas uma unidade). Como vai a saúde da sua tireóide?

Cuidar do campo psicológico e emocional são tão importantes quanto os cuidados físicos que devemos ter em relação ao coronavírus, já que, o medo e o pânico podem também ser grandes fontes de desequilíbrio orgânico, diminuindo a eficácia do sistema imunológico. Manter o equilíbrio psicoemocional na maior parte do tempo tornará o sistema imunológico mais íntegro e protegido como um todo.  Nutrição e Sistema Imunológico  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀  ●Vitamina C: tomate, laranja, acerola, kiwi, limão, repolho, brócolis, vegetais de folhas verdes, etc. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀  ●Invista em alimentos com propriedades anti-inflamatórias: alho, gengibre, couve, espinafre, aipo, alimentos verde-escuros, cenoura e gergelim.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀  ●Zinco: feijão, lentilha, grão de bico e cogumelos.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀  ●Selênio: Castanha do Brasil. O recomendado é de 1 a 3 unidades ao dia, mas verifique sua individualidade. Cuidado com o excesso.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀...

Muito frequente: “Meu problema é que fico cansada(o)/indisposta (o)”. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Já falei nos stories sobre cansaço/indisposição. Seja no dia a dia, nas consultas, etc. Essa questão é frequente. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Investigue: anemina, depressão, hipotireoidismo, etc. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Deixo alguns questionamentos: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Você está com pouco consumo de proteína e/ou excesso? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Você está consumindo muito carboidrato ou está em falta? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Você está ingerindo poucas calorias? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Como é sua primeira refeição do dia? Evite carboidratos refinados (farinha branca) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Está com excesso de cafeína? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Está com pouca hidratação? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nutrientes que podem ajudar: ●Vitamina C- frutas cítricas e vegetais escuros. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ●Vitamina D- Ovos e peixes + exposição solar e em muitos casos; suplementação. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ●Ferro- Carnes vermelhas, peixes, beterraba, gema do ovo, lentilha, feijão preto, feijão carioca e feijão branco, agrião, rúcula, espinafre...