Nutricionista Daniela Medina

Os transgênicos, ou organismos geneticamente modificados, são produtos de cruzamentos que jamais aconteceriam na natureza, como, por exemplo, arroz com bactéria. Por meio de um ramo de pesquisa relativamente novo (a engenharia genética), fabricantes de agroquímicos criam sementes resistentes a seus próprios agrotóxicos, ou mesmo sementes que produzem plantas inseticidas. As empresas ganham com isso, mas nós pagamos um preço alto: riscos à nossa saúde e ao ambiente onde vivemos. Fonte: greenpeace.org http://www.youtube.com/watch?v=b3Ywrc8BOZY&feature=related

Os antioxidantes são substâncias que retardam a oxidação e a formação de radicais livres, os mesmos que são responsáveis por patologias e envelhecimento precoce. Uma boa maneira para atingir uma alimentação com antioxidantes é variar o cardápio, equilibrando as porções variando em frutas, verduras e legumes verde escuros, vermelhos, quanto mais colorido seu prato, melhor para sua saúde. Consumir folhas verdes escuras, utilizar ervas e condimentos como orégano, canela, gengibre nas principais refeições. Laranja, limão, morango, couve-flor, repolho, chá verde, brócolis, legumes, abacate, beterraba, cereal integral, castanha do Pará, vagem, amora, uva, framboesa, nozes, aipo, cebola, frutos do mar, alhos, entre outros. Há muitos motivos para você variar mais seu cardápio e ter mais saúde. Os alimentos funcionais estão disponíveis com o objetivo de proteger seu organismo.

O açúcar branco usado no Brasil teve sua produção iniciada com o corte da cana-de-açúcar, que hoje é cultivado com o “auxílio” de diversos agrotóxicos. Estudos já o relacionam como o potencial mais inflamatório que temos na alimentação e também com o envelhecimento da pele. O açúcar branco é um carboidrato pobre, isolado, um produto químico e não um alimento. Ele é constituído de 99% de sacarose, que para ser metabolizado precisa dos seus componentes originais, que no processo de refinamento foram excluídos como; Cálcio, Ferro e Vitaminas do Complexo B. É considerado um produto antibiólogico, antivida, porque fica cada vez mais evidente que enfraquece o organismo e causa ou favorece diversas patologias como: distonias neurovegetativas, câncer, leucemia, infecções, prisão de ventre, cárie dentaria, arteriosclerose, doenças cardíacas e obesidade. Diabetes Mellitus é um distúrbio do metabolismo do açúcar, provocado por uma série de deficiências no funcionamen

Muitas vezes em busca do desejo obsessivo por um físico, as pessoas são capazes de tudo. A saúde não é levada em conta e o desejo de ter o “corpo perfeito” tem levado muitas pessoas a sofrerem consequências horríveis!